椰壳活性炭能吸附药酒的药效吗?
答:不能!
椰壳活性炭是一种非常优良的吸附剂,吸附原理主要通过化学特性吸附(形成强弱不一的化学键),物理性吸附(范德华力)和离子交换(通过其孔隙),可以有选择的吸附气相、液相中的各种物质,以达到脱色、精制、消毒、除臭和去污提纯等目的。目前市场上用椰壳活性炭处理白酒能达到很好的效果,而酒用椰壳活性炭是通过其独特的吸附原理和吸附优势来达到净化提纯效果的。
那么,椰壳活性炭对药酒有什么作用,会不会吸附药酒的药效呢?下面小编就对这个问题来给大家分析一下:
一般情况下,市场上所销售的药酒都是用不同浓度的白酒来泡制。那我们就来谈谈椰壳活性炭对白酒的吸附原理。白酒的生产过程中常常会产生很多气味,这是由于酿酒工艺不到位,辅料清蒸,环境卫生等原因造成的。椰壳活性炭在白酒酿造过程中是除杂、除异味的好帮手。
椰壳活性炭纯度高、无杂质,而且不会与酒中其它成分发生化学作用,它对人体无任何毒副作用,还能够保持酒品的原始味道。所以,在使用椰壳活性炭过滤白酒时,可以有效吸附白酒中的一些臭味物质,如:硫化氢、丙烯醛等。
酒为百药之长,将适量的中药浸泡在酒中,一段时间后变成药酒,就有了滋补、固本、活血、祛邪的功效。而将椰壳活性炭用于药酒中主要有去除异味的作用,通过吸附作用去除药酒中的异味、腥臭味,此外还有脱色、提高澄清度等作用。使用椰壳活性炭处理药酒能吸附掉一部份酒中的硫化氢、硫醚、丙烯醛、游离氨等臭味物质,能适当减轻药酒中的泥臭味和药草味,但对吸附药酒中的药效不会有太大的作用。
由此可见,椰壳活性炭是可以放心用于药酒之中,对药效不会有太大的影响。不过小编提醒大家,目前市场上椰壳活性炭种类较多,客户可根据活性炭质量,外观,吸附能力来选择脱色、脱臭能力高,除浊效果好,吸附性能明显的椰壳活性炭。