椰壳活性炭属于果壳活性炭的范畴，其主要特点是密度低，手感轻，比煤基活性炭明显轻。对于相同重量的活性炭，椰壳活性炭的体积一般大于煤基活性炭。主要用于饮用水、纯净水、酿酒、饮料和工业污水的净化、脱色、脱氯和除臭。它也可用于炼油工业的增甜。那么该如何识别椰壳活性炭的吸附效果？下面来让我们一起去了解下：
椰壳活性炭具有小分子孔结构。当活性炭被放入水中时，当它吸附水分子时排出的空气会产生许多非常小的水泡（肉眼可见），这些水泡会以密集的密度漂浮在水面上。然而，煤基活性炭一般具有大分子孔隙结构，产生的气泡相对较大。
椰壳活性炭一般呈碎颗粒和薄片状，而成型活性炭，如柱状和球形活性炭，大多为煤基炭。因为椰子壳活性炭密度低，手感轻，所以可以放入水中。煤基活性炭沉入海底的速度通常更快，而椰壳活性炭在水中漂浮的时间更长。随着椰壳活性炭吸收水分子达到饱和，它将通过增加自身重量而逐渐完全沉入底部。当活性炭完全沉入海底时，可以看到每个活性炭都包裹着一个小气泡，晶莹剔透，很有趣。
椰壳活性炭常用的吸附指标主要包括碘吸附值、粒径、回灌比重、含水量、酸碱度、强度等。其中，碘吸附值用来表示活性炭对液体物质的吸附能力。标准值越高，椰壳活性炭的吸附能力越强。
为了提高椰壳活性炭的吸附性能，只能在椰壳活性炭上制作尽可能多的孔结构。孔隙越多，椰子壳活性炭越疏松，相对密度越小。因此，一个好的椰子壳活性炭将有一个更轻的手感。在相同重量的包装条件下，一个好的椰壳活性炭比劣质活性炭的体积大得多。
将一小把活性炭放入水中。由于水的渗透，水将逐渐浸入活性炭的孔隙结构中，迫使孔隙中的空气排出，从而产生一系列极细的气泡。一条细小的气泡线将在水中被拉出，同时气泡声将被发出，很有趣。这种现象发生得越剧烈，持续的时间越长，活性炭的吸附能力就越好。